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Beschreibung
Wer hätte gedacht, wie einfach es ist, selbst leckere Pilze anzubauen? Dieses Buch zeigt dir, wie du in wenigen Schritten in Garten, auf dem Balkon oder sogar auf dem Couchtisch köstliche Speisepilze züchten kannst. Die Pilzgärtner Moritz Wildenauer und Magdalena Wurth bringen dir dabei nicht nur eine unglaubliche Vielfalt an Pilzen näher, sie geben dir auch zahlreiche Tipps zu Anzucht und Pflege. Dazu gibt es eine feine Auswahl vegetarischer Rezeptvorschläge, die das Pilzvergnügen perfekt abrunden.
Klimapositiv hergestellt - cradle-to-cradle gedruckt und plastikfrei unverpackt
16 Sortenportraits von Pilzen, die sich ideal für die Anzucht zu Hause eignen.
Alles rund um Beimpfen, Pflege und Ernte der Pilze
Mit tollen Rezeptideen sowie Tipps zur Haltbarmachung
